Ahogy a neve is sugallja, a tenger gyümölcseinek hűtőtárolását tenger gyümölcseinek, tengeri herkentyűinek és hasonlóknak a tárolására használják. Elválaszthatatlan a tenger gyümölcseinek hűtőtárolásától a tengerparti területeken. A szárazföldi területeken működő tenger gyümölcsei kereskedőknek is használniuk kell. Először is, a tenger gyümölcseinek hűtőtárolása és a hagyományos hűtőtárolás közötti különbség az, hogy a hűtőtároláshoz a szigetelőlapot kétoldalas rozsdamentes acélból kell készíteni a korrózió megelőzése érdekében, mivel a tenger gyümölcsei általában nehéz sókat tartalmaznak, és a só korrozív hatású a hagyományos anyagokra. Például, ha egy általános hűtőtárolás nem rendelkezik valamilyen korróziógátló kezeléssel, az hosszú távon korrózióhoz, lyukakhoz stb. vezet. Ilyen helyzet áll elő.
A tengeri élelmiszerek hűtőtárolói a következő négy típusra oszthatók:
1. Friss tenger gyümölcseinek hűtőtárolása
A friss tengeri herkentyűk hűtőtárolói általában élő tengeri herkentyűket tárolnak. A tárolási időnek általában nem kell túl hosszúnak lennie. A hőmérséklet -5 és 5 fok között van. Néhányat kiskereskedelemben használnak. Aznap este beteszik őket, és másnap újra kiveszik. Az értékesítés és a vásárlási volumen kicsi. Általában sok tengeri herkentyű piac van, beleértve az élő halakat, élő garnélákat, kagylókat stb.
2. Hűtött és fagyasztott tenger gyümölcseinek raktára
A hűtött fagyasztók általában fagyasztott tenger gyümölcseit tárolják. A tárolási idő viszonylag hosszú, a hőmérséklet pedig -15 és -25 fok között van. Ez egyfajta tárolási értékesítés, például nagykereskedelem, kiskereskedelem, készletezés, raktározás, szállítás és egyéb kapcsolatok. Sokféle tenger gyümölcsét kell tárolni, és a legtöbb tenger gyümölcse tárolására alkalmas.
3. Alacsony hőmérsékletű gyorsfagyasztott tenger gyümölcsei helyiség
A gyorsfagyasztott hűtőtárolók hőmérséklete -30 és -60 fok között mozog. A gyorsfagyasztott hűtőtárolókban általában friss tengeri herkentyűk tárolódnak. 8-10 óra gyorsfagyasztás után a tengeri herkentyűk maghőmérséklete elérheti a -30 fokot, majd átrakhatók egy hűtőszekrénybe, tárolhatók, és az adott helyzetnek megfelelően értékesíthetők. Általában viszonylag drága tengeri herkentyűk, például tonhal és lazac tárolására használják.
4. Rendkívül alacsony hőmérsékletű alagúthűtő tárolás.
Guangxi Hűtőberendezések Kft.
Tel./WhatsApp: +8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com
Közzététel ideje: 2023. szeptember 14.