A hűtőház hőterhelésének kiszámításához használt kültéri meteorológiai paramétereknek a „fűtés, szellőzés és légkondicionálás tervezési paramétereit” kell figyelembe venniük. Ezenkívül néhány kiválasztási alapelvre is figyelni kell:
1. A hűtőkamra bejövő hőjének kiszámításához használt kültéri hőmérsékletnek a légkondicionáló nyári napi átlaghőmérsékletének kell lennie.
2. A hűtőkamra minimális teljes hőszigetelési együtthatójának kiszámításakor a kültéri levegő relatív páratartalmának kiszámításához a legmelegebb hónap átlagos relatív páratartalmát kell használni.
Az ajtónyitási hő és a hűtőhelyiség szellőzési hője alapján számított kültéri hőmérsékletet a nyári szellőzési hőmérséklet, a kültéri relatív páratartalmat pedig a nyári szellőzési kültéri relatív páratartalom felhasználásával kell kiszámítani.
A párologtató kondenzátor által számított nedves hőmérsékletnek a nyári kültéri hőmérsékletnek kell lennie, és az átlagos éves nedves hőmérséklet 50 órán keresztül nem garantált.
A friss tojás, gyümölcs, zöldség és csomagolóanyagaik vásárlási hőmérsékletét, valamint a gyümölcsök és zöldségek hűtése során a légzéshő kiszámításához használt kezdeti hőmérsékletet a helyi vásárlások csúcsidőszakában mért havi átlaghőmérséklet alapján számítják ki. Ha a csúcsidőszakban nincs pontos havi átlaghőmérséklet, akkor azt a nyári időszakban a légkondicionáló napi átlaghőmérsékletének az n1 szezonális korrekciós együtthatóval való szorzásával lehet használni.
| NO | Típus | Hőmérséklet | Relatív páratartalom | Alkalmazás |
| 1 | Friss tartás | 0 | Gyümölcs, zöldség, hús, tojás | |
| 2 | Hűtőtárolás | -18~-23-23~-30 | Gyümölcs, zöldség, hús, tojás, | |
| 3 | hideg szoba | 0 | 80%~95% | |
| 4 | hideg szoba | -18~-23 | 85%~90% | |
| 5 | jégtároló helyiség | -4~-6-6~-10 |
A hűtőház számított űrtartalmát a számította reprezentatív élelmiszer sűrűsége, a hűtőkamra névleges térfogata és térfogatkihasználási együtthatója.
A hűtőház tényleges űrtartalma: a tényleges készlethelyzet alapján számítva.
Ui.:A névleges térfogat egy tudományosabb leírás, a nemzetközi szabványokkal összhangban lévő módszer; a tonnatartalom kiszámítása Kínában elterjedt módszer; a tényleges tonnatartalom a konkrét tárolási mennyiség kiszámításának módja.
A hideg időbe belépő áruk hőmérsékletét a következő rendelkezések szerint kell kiszámítani:
A hűtetlen friss hús hőmérsékletét 35°C-nak, a lehűtött friss hús hőmérsékletét pedig 4°C-nak kell számítani;
A külső raktárból átszállított fagyasztott áruk hőmérsékletét -8℃～-10℃-ra számítják.
Külső tárolás nélküli hűtőházak esetében a fagyasztott anyag fagyasztóterébe belépő áruk hőmérsékletét az áruk hőmérséklete alapján kell kiszámítani, amikor a hűtőraktár fagyasztóterében a hűtés befejeződik, vagy miután jéggel bevonták, illetve csomagolás után vannak jelen.
A hűtött hal és garnéla hőmérsékletét a befejezés után 15 ℃-nak számítják.
A hideg feldolgozó helyiségbe kerülő friss hal és garnéla hőmérsékletét a kikészítés után a hal és garnéla kikészítéséhez használt víz hőmérséklete alapján számítják ki.
A friss tojás, gyümölcs és zöldség vásárlási hőmérsékletét a csúcstermelés hónapjában a hűtőkamrába belépő helyi élelmiszerek havi átlaghőmérséklete alapján számítják ki.
Közzététel ideje: 2022. július 16.