Projekt neve: Gyümölcsfrissítő hűtőház
Teljes befektetés: 76950 USD
A tartósítás elve: a hőmérséklet csökkentésével elnyomjuk a gyümölcsök és zöldségek légzését.
Előny: magas gazdasági haszon
A gyümölcstartósítás egy olyan tárolási módszer, amely gátolja a mikroorganizmusok és enzimek aktivitását, és meghosszabbítja a gyümölcsök és zöldségek hosszú távú tárolási idejét. A frissen tartó hűtőtárolási technológia a modern gyümölcsök és zöldségek alacsony hőmérsékletű tartósításának fő módja. A gyümölcsök és zöldségek frissen tartásának hőmérsékleti tartománya 0 ℃ ~ 15 ℃. A frissen tárolás csökkentheti a kórokozó baktériumok és a gyümölcsrothadás előfordulását, valamint lelassíthatja a gyümölcsök légzési anyagcsere-folyamatát, így megelőzve a rothadást és meghosszabbítva a tárolási időt. A modern hűtőgépek megjelenése lehetővé teszi a frissen tartó technológia alkalmazását gyorsfagyasztás után, ami jelentősen javítja a frissen tartható és tárolt gyümölcsök és zöldségek minőségét.
Közzététel ideje: 2022. november 25.