Teakoncentrátum -45 ℃ Alacsony hőmérsékletű fagyasztóban tárolható

Projekt áttekintése:

Az alacsony hőmérsékletű hűtőház 4 helyiségre oszlik, amelyek közül 3 gyorsfagyasztó, a tároló hőmérséklete -45 fok, és 1 az alacsony hőmérsékletű hűtőház és a hűtőtároló pufferhelyiség; a kondenzációs módszer jelenleg a leginkább energiatakarékos vízhűtés, a fagyolvasztásos módszer pedig a forró fluoridos fagy (az előnyök a belső hőmérsékletből adódnak). Ezenkívül a leolvasztási sebesség gyors, energiatakarékos és fogyasztáscsökkentő, a leolvasztás pedig tiszta és alapos).

Tervezési megjegyzések:

A hűtőházat elsősorban a teakivonat-koncentrátum tárolására használják, és a hosszú távú tároláshoz -18 ℃-os középső hőmérsékletet kell elérni, hogy ne csak a tárolási minőséget biztosítsák, hanem a hűtőtárolási forgási sebességet és a hűtőház üzemeltetési költségeit is szabályozzák. Ezért először helyezze a teakoncentrátumot a -45 ℃-os ultra alacsony hőmérsékletű gyorsfagyasztóba, amíg a teakoncentrátum középső hőmérséklete el nem éri a -18 ℃-ot. A hűtőház üzemeltetési költségeinek megtakarítása érdekében helyezze a -18 ℃-ot elérő középső hőmérsékletű teakoncentrátumot a -18 ℃-os alacsony hőmérsékletű hűtőszekrénybe.

Alacsony hőmérsékletű hűtőházak napi kezelése:

(1) Szigorúan tilos a hűtőház hőmérsékletének tetszés szerinti átkapcsolása és beállítása.

(2) A hűtőraktárba való belépéskor és onnan való távozáskor a tároló ajtaját kéznél be kell csukni a légkondicionáló szivárgásának elkerülése érdekében. A hűtőraktárból való távozáskor a tároló világítását ki kell kapcsolni.

(3) Szigorúan ellenőrizni kell a hűtőraktár hőmérsékletét a hőmérséklet-ingadozások csökkentése érdekében. Normál körülmények között a raktár hőmérsékletét 2 óránként ellenőrizni kell az üzleti időszakban, és rögzíteni kell a hőmérséklet-nyilvántartási kártyán. Ha üzem közben rendellenesség lép fel, vegye fel a kapcsolatot a villanyszerelővel a hiba időben történő megoldása érdekében.

(4) Szigorúan tilos a hűtőraktár körül szennyezett és szagos tárgyakat elhelyezni. Minden nap végén a hűtőraktár környezetét ki kell takarítani, fertőtleníteni, és az ajtót be kell zárni.

(5) A hűtőraktárban lévő jeget és zúzmarát hetente alaposan el kell távolítani. Megjegyzés: A tisztításhoz csak száraz felmosók és száraz rongyok használhatók. Szigorúan tilos a tárolódeszka és a talaj vízzel történő tisztítása.

(6) A hűtőház padlóját és raktárát havonta egyszer takarítani és fertőtleníteni kell.