A hűtőközeg összegyűjtésének módja a hűtőtároló hűtőegységben a következő: Zárja el a kondenzátor vagy a folyadékgyűjtő alatti folyadékkivezető szelepet, indítsa el a működést, amíg az alacsony nyomás 0 alá nem stabilizálódik, zárja el a kompresszor kipufogószelepét, amikor az alacsony...
A hűtőtároló panelek hossza, szélessége és vastagsága rögzített. Magas és közepes hőmérsékletű hűtőházakban általában 10 cm vastag paneleket használnak, míg alacsony hőmérsékletű és fagyasztós tárolás esetén általában 12 cm vagy 15 cm vastag paneleket; tehát ha nem előre meghatározott...
Sokféle hűtőház létezik, és az osztályozásnak nincs egységes szabványa. A származási hely szerinti általánosan használt típusokat röviden az alábbiakban mutatjuk be: (1) A tárolókapacitás nagysága szerint vannak nagy, közepes és kicsi. A ...
Milyen paramétereket kell ismerni a hűtőházak tervezésekor? Az alábbiakban összefoglaljuk, hogy milyen paramétereket kell összegyűjteni a napi hűtőtároláshoz referenciaként. 1. Hol található a hűtőház, amelyet építeni szeretne, mekkora a hűtőház vagy a tárolt áruk mennyisége? 2. Milyen típusú...
1. Hűtőházakhoz illő léghűtő: A köbméterenkénti terhelést W0=75W/m³ képlettel kell kiszámítani. 1. Ha V (a hűtőház térfogata) < 30m³, akkor gyakori ajtónyitású hűtőházak, például friss húsok tárolása esetén az A=1,2 szorzótényező; 2. Ha 30m³≤V<100m...
A hűtőberendezések, mint egyfajta ipari berendezések, hajlamosak a gyakori meghibásodásokra, akárcsak egy autó esetében, bizonyos problémák elkerülhetetlenül jelentkeznek hosszú használat után. Ezek közül a súlyos helyzet az, hogy a hűtőberendezés hirtelen leáll. Ha ezt a helyzetet nem kezelik megfelelően...
Hűtéstechnika és minőségi követelmények: 1- Raktár előkészítése A raktárat a betárolás előtt időben sterilizálják és szellőztetik. 2- A raktár hőmérsékletét a raktárba való belépés előtt 0--2°C-ra kell csökkenteni. 3- Bejövő mennyiség 4...
Hűtőház építése, csirkehűtőház telepítése, baromfihús-fagyasztóház, valamint kisüzemi savleeresztő hűtőház tervezése. Mivel a hőmérséklet -15°C alá csökken, az élelmiszerek fagyasztási sebessége magas, a mikroorganizmusok és enzimek alapvetően leállítják tevékenységüket és szaporodásukat,...
A különböző típusú hűtőházakkal szemben különböző választási lehetőségek állnak rendelkezésre. A legtöbb általunk gyártott hűtőház számos kategóriába sorolható. A léghűtő egy hőcserélő, amely levegővel hűti a forró folyadékot. Hűtővizet vagy kondenzvizet használ hűtőközegként...
A gyümölcs- és zöldségfrissentartó hűtőházak valójában egyfajta szabályozott atmoszférájú frissentartó hűtőházak. Főként gyümölcsök és zöldségek tárolására használják. A légzőkapacitást az anyagcsere-folyamatok késleltetésére használják, így közel nyugalmi állapotba kerülnek...
Hűtőházi termelés: 1. A hűtőházi szerkezet telepítésére vonatkozó előírások Lépjen be az építési területre, ellenőrizze az építési helyzetet a kiviteli tervek alapján, és határozza meg a berendezés (tárolószerkezet, vízelvezető...) telepítési helyét.
Általánosságban kétféle tartósítási módszer létezik: 1. A fizikai módszerek főként az alacsony hőmérsékletű tárolást, a szabályozott atmoszférájú tárolást, a dekompressziós tárolást, az elektromágneses sugárzással történő tárolást stb. foglalják magukban. Ezek közül a fejlettebb frissen tartási technológiák főként a...